うまぁーーーっ！！

ここ数日、実家から野菜やらなんやらが送られてきた事で久しぶりにバリバリ自炊しています。
今夜の晩飯は、カボチャの煮付けにきゅうりのナムル、焼き豚とレタスの炒め物です。煮物は苦手ですが、今回はとりあえず及第点。それよか、きゅうりのナムルが激カンタンで激ウマい！きゅうりをうす切りして塩を振り、ちょっと水を切ってオリーブオイルで炒めます。後はおろしにんにくとごま油を混ぜて、きゅうり1本につき大さじ1のいりごまを入れ、その中にさっきのきゅうりを漬け込めば完成。お勧め。ビールのつまみにもなりますヨ。