本日のお弁当。

豚肉のネギ巻き

豚肉にみそを塗って、4等分したネギを巻いて焼くだけです。アスパラが余っていたのでついでにアスパラも巻いてみました。

蒲巻き

う巻き、と言いたいところですが、巻いてあるのはさんまの蒲焼。でも初めてにしてはそこそこキレイに巻けました。

ジャガイモとウィンナーのマヨ和え

この頃すっかり気に入って、ちょくちょく詰めている一品。ジャガイモを茹でて、シャウエッセンも茹でて、塩コショウと粒マスタードとマヨネーズで合えるだけ。ビールが進みます。実際、ちょっと多めに作ってその日の晩酌でつまみます。オヤジだなぁ。